Giv et blad i julegave. Priser fra 149 kr. Klik her →

Foto: Ulrika Pousette Nyd disse lækre julemuffins og sæt gang i julestemningen.

Julemuffins med hus på toppen

Peberkagehuse i miniformat er den sødeste pynt til en kop kakao eller som topping på en muffin med julesmag.

clock 50 minutter
printer Print
plate ca. 12 stk.

100 g smør
2 æg
2 dl farin
1½ dl cremefraiche
3 dl hvedemel
1 tsk natron
1 tsk stødt kanel
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt kardemomme
½ tsk stødt kryddernellike

Pynt:

300 g Philadelphia eller anden friskost.
1-1½ dl flormelis

Andet:

papirforme

Sådan laver du dine julemuffins

  1. Sæt ovnen til 175 grader.
  2. Smelt smør.
  3. Pisk æg og sukker lyst og luftigt.
  4. Tilsæt smeltet smør og cremefraiche.
  5. Bland de tørre ingredienser, og rør det i æggeblandingen.
  6. Hæld blandingen i papirforme, og bag i ovnen i ca. 25 minutter. Lad dem afkøle.

Pynt:

  1. Bland ingredienserne sammen, og smør dem på kagerne.
  2. Pynt evt. med et lille peberkagehus på hver kage.
Se, hvad vi ellers skriver om: Julesmåkager, Bagning, Julebag, Jul, Peberkager og Bageopskrifter