Kartoffelmad med rygeost
SPONSORERET indhold

Kartoffelmad med rygeost

×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Kartoffelmadder er en dansk klassiker. Anret kolde kogte kartofler på rugbrød, og top med alverdens lækkerier.

Af: Katrine Klinken Foto: Line Falck
28. jun. 2016 | Mad | Hjemmet
2 madder

Ingredienser

Arbejdstid: 15 min.
4 kolde, kogte kartofler
2 skiver groft rugbrød
ca. 20 g smør
4 små grønne salatblade
75 g rygeost
10-12 friske ærtebælge
4-6 cherrytomater

  1. Smør hele eller halve skiver rugbrød med smør, og læg salatblade på.
  2. Læg skiver af kartofler på salaten.
  3. Læg rygeost på madderne sammen med små både af tomat og friskbælgede ærter.