Fine påskesmåkager

Fine påskesmåkager

Så skal der bages småkager til påske - tag ungerne med i køkkenet og lav de fineste påskesmåkager. Brug udstikkere og lav f.eks. små påskelam, små påskekyllinger eller påskeæg - og pynt med glasur og kokos - evt. farvet med gul eller grøn frugtfarve.

Af: Marie Melchior
Foto: Betina Hastoft
Opskrift
Hendes Verden

Ca. 40-50 stk.

Total:8 minutter

Ingredienser

  • 250 g mel
  • 150 g blødt smør
  • 100 g sukker
  • ½ tsk. hjortetaksalt
  • 1 æg
  • Pynt:
  • 200 g flormelis
  • 3-4 spsk. kogende vand
  • 100 g revet kokos

Sådan bager du påskesmåkager

  1. Ælt alle ingredienserne til dejen sammen. Stil dejen koldt i mindst en time og gerne til dagen efter.
  2. Rul dejen ud på et melstrøget bord i en tykkelse på ca. 3-4 mm. Udstik dem i den form, man ønsker, f.eks. lam eller kaniner.
  3. Tænd ovnen på 180 gr. Læg bagepapir på bageplader. Bag kagerne på midterste ovnribbe i 7-8 min., til de er gyldne og sprøde.
  4. Afkøl dem på en bagerist.
  5. Rør flormelis sammen med kogende vand til en tyk glasur. Smør kagerne med glasur, og drys med revet kokos. Pynt evt. de små påskelam med sløjfer om halsen.

Fineste påskelækkerier

Her er påskens fineste lagkager

hendes-verden cookies opskrift mad kage påske

MEST LÆSTE

Find svar i vores brevkasser

Danmarks sødeste kassedame 2025

Dagens horoskoper

Fik du læst...

Alt, du skal vide om "Forræder"

Kulturfavoritter
Skønt håndarbejde se flere opskrifter her
LÆS OGSÅ: