Annonse

Annonse

Pandestegte tomater med pasta

Aftensmad på 15 minutter: Pandestegte tomater med pasta

En skøn og nem pastaret, som du kan lave færdig på et kvarter. Når tomater bages som her, bliver de dejlig søde og kan bruges i en lækker pastaret som denne. Her får du opskriften på den nemme pastaret, som du kan lave på INGEN tid. Velbekomme ツ

Af: Marie Melchior
Foto: Betina Hastoft

Opskrift

Hendes Verden

18. Aug 2021 - 10:30

4

Total:15 minutter

Ingredienser

400 g penne
250 g små tomater
1 bundt forårsløg
5 spsk. olivenolie
1 bundt basilikum
200 g hel mozzarella
salt og peber

Sådan gør du:

Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
Skyl tomater og forårsløg. Skær forårsløgene i mindre stykker.
Opvarm en spsk. olivenolie på en pande. Svits forårsløg og tomater i 5-6 min.
Kom den kogte pasta på panden, og vend godt rundt med basilikumblade.
Kom hele molevitten i en skål, og læg mozzarellaen i midten. Dryp med resten af olivenolien, og krydr med salt og peber.

Mad på 15 minutter

sommermad nem aftensmad hendes-verden mad opskrift pastaretter

Annonse

Annonse