Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Sangria

Sangria - opskrift fra Hendes Verden

Sangria

Denne sangria er frisk og letkrydret.

8 personer
Print

1 flaske spansk rødvin
1 1/2 dl sukker
1 dl vand
1 stang kanel
1/4 tsk. friskrevet muskatnød
skallen af 1 appelsin og 1 citron,
brug usprøjtede frugter
5 dl friskpresset appelsinsaft
eller god juice
Desuden:
isterninger og frugt
f.eks. vindruer og citron- og
appelsinskiver

Kog sukker og vand sammen, til sukkeret er smeltet. Kom kanelstang, muskatnød og citrusskal i, og kog det med 3-4 min.

Afkøl blandingen, og si den. Bland rødvin, krydret sukkerlage og appelsinjuice sammen.

Hæld sangriaen i en kande med isterninger og frugt.

Se, hvad vi ellers skriver om: Spansk mad og Sangria