Store cookies med ingefær og chokolade
Foto: Mikkel Adsbøl

Store cookies med ingefær og chokolade - opskrift fra Hendes Verden

Store cookies med ingefær og chokolade

Findes der noget bedre end duften af hjemmebagte cookies med chokoladestykker i det lille hjem? Nej, vel? Find opskriften her.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
plate 20 stk.

125 g smør
250 g brunt rørsukker
2 æg
25 g frisk ingefærrod
300 g hvedemel
½ tsk. bagepulver
100 g mørk chokolade

  1. Pisk smør og sukker i en skål, til det er cremet. Tilsæt et æg ad gangen og fi ntrevet ingefær, pisk grundigt. Bland mel, bagepulver og hakket chokolade sammen, og rør det i dejen, til den er godt blandet.
  2. Tag klumper af dejen med en ske, og form store, fl ade småkager på en bageplade med bagepapir. Læg dem med stor afstand på pladen, da de fl yder ud.
  3. Bag dem 7 min. på anden øverste ribbe ved 200 gr. ved varmluft, og lad dem afkøle på rist.
star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Cookies, Chokolade, Ingefær og Bageopskrifter