Sund lakridskage med hvid topping

Frydefuld fristelse, du sagtens kan sætte på gæstebordet.

Af: Majbritt Louring Engell
Foto: Maria Nørregaard

Opskrift

ALT for damerne

21. Apr 2013 - 06:00

1. Bland mandelmel, Perfect Fit, rugmel, bagepulver og lakridsrodspulver sammen.
2. Pisk æggene sammen med olie og fintrevet æble. Hak cokoladen, og rør den i dejen.
3. Hæld dejen i en smurt kageform på 25 x 30 cm eller i en form, beklædt med bagepapir. Bag kagen i ca. 25 minutter ved 160 grader og varmsluft. Tag ud, og afkøl.
4. Rør philadelphia, skyr og sødemiddel sammen, og smør det over kagen.
200 kcal pr stykke.
Få mere inspiration til lækker mad på altfordamerne.dk/opskrifter/

PRØV OGSÅ: Sunde kokostoppe