Rødbedetærter med æble
Skønne små portionstærter med æble og rødbede - server dem lune med lidt flødeskum eller creme fraiche.
4 portionstærter
Ingredienser
- Arbejdstid: 40 min.
- Bagetid: ca. 15 min.
- Ikke fryse-egnede
- 60 g mel (1 dl)
- 1 dl havregryn
- 1 spsk sukker
- 75 g blødt smør
- 1 spsk vand
- Fyld:
- 4 mellemstore æbler (skåret i tynde både)
- 1 håndstor rødbede (groftrevet)
- 4 spsk sukker
- 1-2 tsk ingefær (friskrevet, kan udelades)
- Tilbehør: cremefraiche eller flødeskum
- Bland mel, havregryn ogsukker og findel smørretheri. Tilsæt vand ogsaml dejen. Del dejen ifire portioner og beklædfire portionstærter medden. Dejen kan ikkerulles, men må trykkesud i formene
- Blandæblebåde med groftrevetrødbede, sukkerog ingefær. Fordel det iformene.
- Bag tærterneøverst i ovnen ved 200grader i 10-15 min. Komen god spsk cremefraicheeller flødeskumpå hver tærte før servering(eller lad hver isærselv komme det på).
