Sense opskrift dessert
alt.dk Mad

Sense dessert: Chokolademousse

Her får du opskriften på en lækker chokolademousse, som du kan tage med i din sense-kostplan. Bestemt ikke hver dag, men lidt dessert skal der være plads til.

Af: Suzy Wengel
Foto: Inge Skovdal Af: Suzy Wengel
Foto: Inge Skovdal
Opskrift Opskrift
Hjemmet Hjemmet

2 personer

Ingredienser

  • 50 g mørk chokolade 70 %
  • 1 bæger æggeblomme
  • 1 spsk. sukker
  • 20 g piskefløde 38 %
  • 1 bæger æggehvide

Sådan laver du chokolademousse

  1. 1. Smelt chokoladen og afkøl den let.
  2. 2. Pisk æggeblomme og sukker godt, til det er lysegult og skummende.
  3. 3. Vend chokolade og pisket fløde i æggemassen.
  4. 4. Pisk æggehviden helt stiv i en ren skål. Piskeriset skal være helt rent, ellers stivner den ikke.
  5. 5. Vend den piskede hvide i chokolademassen ad to omgange.
  6. 6. Fordel moussen i to portionsglas.
  7. 7. Desserten skal stå på køl i 2 timer før servering.
  8. SE MERE: Sense frokost: Tortilla med røget laks
  10. DET BØR DER LIGGE PÅ DIN TALLERKEN
  11. Et portionsglas med halvdelen af portionen. Mænd må spise en lidt større portion chokolademousse
  12. FORDELING I SENSE-SPISEKASSEN Retten fylder cirka en halv spisekasse. Du kan derfor kombinere med et måltid, som fylder cirka en halv spisekasse, eller spare en halv spisekasse i løbet af dagen. På den måde spiser du maksimalt tre spisekasser i løbet af en dag.

Lækre sense-opskrifter til dig

En dag på SENSE kuren

chokolademousse mad dessert opskrift hjemmet sense kost

Dagens horoskoper

Bachelorette

Skøn strik

Den spirituelle brevkasse

Fra arkivet