-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Tatar af fersk og røget laks med æble og peberrodscreme
(2 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Ikke fryse-egnet
- 150 g laksefilet
- 75 g røget laks
- 1 tsk dijonsennep
- 1 tsk citronsaft
- 1 spiseæble (meget små tern)
- 1-2 spsk fintsnittet purløg
- salt og peber
- 2 spsk cremefraiche
- 1 tsk revet peberrod
- Tilbehør:
- rucola
- ristet rugbrød
- Hak de to slags laksgroft med en skarp knivog vend dem sammenmed sennep, citronsaft,æble, purløg, salt ogpeber.
- Anret tataren påto tallerkener – brug evt.en lille metalring til atforme den med.
- Smagcremefraichen til medpeberrod, salt og peberog fordel det ovenpå.
- Server med skyllederucolablade og ristetrugbrød.
