-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
Dahlsuppe med kikærter
Denne suppe er tyk og god og meget mættende. Server den bare med yoghurt eller kom lidt tørret mynte, limesaft og chili i yoghurten, hvis du vil have mere smæk på.
3-4
Ingredienser
- 3 løg
- 2 fed hvidløg
- olivenolie
- 1 spsk hel spidskommen
- 2 laurbærblade
- 1 spsk korianderfrø
- 1 spsk stødt gurkemeje
- 3 spsk god karry
- 2 tsk stødt chili eller efter smag
- 2 dl røde linser
- 1 ½ liter grøntsagsbouillon
- 200 g kogte kikærter
- salt
- Tilbehør:
- mynte
- yoghurt
- citronbåde
Sådan laver du dhalsuppe med kikærter:
- Hak løg og hvidløg fint. Sauter begge dele i olivenolie i en stor gryde i 3-4 minutter. Det skal ikke tage farve.
- Knus spidskommen, laurbærblade og korianderfrø i en morter. Bland dem med gurkemeje, karry og chili.
- Skyl linserne, og kom dem i gryden. Rør rundt og tilsæt krydderiblandingen.
- Lad det varme op, ½-1 minut, til krydderierne dufter. Tilsæt bouillon, og lad suppen koge under låg i 25 minutter. Spæd op med væde, hvis nødvendigt, eller lad den koge lidt uden låg, hvis du vil have den tykkere.
- Tilsæt kikærter, og smag suppen til med salt.
- Server med masser af mynte, yoghurt og citronbåde til.
PRØV OGSÅ: Misosuppe med nudler og tofu
