-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
-
Julehoroskop 2025: Hvordan bliver julen for dit stjernetegn?
-
Slip af med fysiske og mentale problemer – her er 12 former for healing
-
Forsøger en afdød at kontakte dig i dine drømme? Sådan kan du være helt sikker
Perfekt juledrink: Den lækreste Ginger Gin Sour
December er fuld af gode anledninger til at mødes, og det behøver jo ikke være gløgg og æbleskiver det hele. Inviter voksne gæster til adventshygge, og server cocktails og snacks. Franskmændene kalder det ”Apéro Dînatoire”, når gæsterne kun kommer til drinks og snacks. Men du kan jo også bruge det som indledning til en middag. Her få du opskriften på en elegant cocktail med hjemmelavet ingefærsirup.
1
Total:15 minutter
Arbejdstid:15 minutter
Ingredienser
Ingefærsirup
- 25 g ingefær
- 100 g sukker
- 1 dl vand
Cocktail
- 4 cl gin
- 2 cl friskpresset citronsaft
- 1 cl ingefærsirup
- 3 dråber Angostura aromatic bitters
- isterninger
Sådan gør du
- Ingefærsirup: Skær ingefær i tynde skiver, og kom det i en gryde sammen med sukker og vand. Varm det langsomt op, til sukkeret er opløst, men uden at det koger. Lad det køle af i gryden sammen med ingefæren, og sigt det over i en beholder.
- Cocktail: Kom gin, citronsaft, ingefærsirup og Angostura bitters i en shaker fyldt med isterninger. Ryst drinken godt sammen, og sigt den over i et afkølet cocktailglas.
- Tip: Kom glassene i fryseren inden brug.
