Annonse

Annonse

Blondekager med skum og bær

Blondekager med skum og bær

Prøv disse knasende sprøde blondekager med skum og bær, der er hurtige at lave og smager skønt.

Af: Marie Melchior
Foto: Betina Hastoft

Opskrift

Hendes Verden

7. Aug 2019 - 14:54

10 stk.

Total:15 minutter

Ingredienser

100 g smør
150 g sukker
2 spsk. mel
3 spsk. piskefløde
100 g mandelflager
2 dl piskefløde
diverse bær; jordbær, blåbær, hindbær

Sådan gør du:

Smelt smør ved lav varme i en gryde. Tilsæt sukker og rør rundt.
Herefter kom mel og fløde i og lad det koge op under omrøring. Rør mandelflagerne i.
Beklæd bageplader med bagepapir.
Tænd ovnen på 200 gr. Sæt små skefulde af dejen på pladen. Sørg for god afstand imellem, ellers smelter kagerne sammen.
Bag blondekagerne på midterste ovnribbe i 6-7 min.
Afkøl kagerne på en bagerist. Pisk fløden til skum, og skyl bær. Server blondekagerne til.

Mad på 15 minutter

mad opskrift kage småkager hendes-verden dessert bær

Annonse

Annonse