Sund & nem konfekt: Chokoladehjerter
En rigtigt lækker og nem chokoladesnack. Den kan varieres med f.eks. revet appelsin. Et rigtig sundt alternativ til andre julegodter. Nødderne i opskriften indeholder sunde fedtstoffer, og chokoladen indeholder antioxidanter.
Ingredienser
[125 kcal pr. stk.]
12 stk.
100 g pistacienødder, hasselnødder eller andre nødder
200 g mørk chokolade, 72%
evt. lidt frysetørrede jordbær eller skovbær
Sådan gør du:
1/ Rist nødderne på en tør pande i et par minutter. Lad nødderne køle lidt af. Hvis du bruger hasselnødder, skal du rulle dem i et viskestykke, så hinderne kommer af.
2/ Fordel nødderne i 12 silikoneforme, evt. sammen med frysetørrede bær.
3/ Smelt chokoladen over et vandbad, og fordel chokoladen over nødderne.
4/ Stil konfekten på køl eller i fryseren.
PRØV OGSÅ: Konfektrulle med abrikos og rom
