Cookies med Daim og peanuts
Cookies med Daim og peanuts - børnenes favorit!
12-14 stk.
Ingredienser
- Cookies med Daim og peanuts
- 200 g blødt smør
- 175 g sukker
- 50 g sirup
- 1 æg
- 1 tsk. natron
- 1½ tsk. vaniljesukker
- 250 g hvedemel
- 100 g hakkede Daimplader
- 100 g grofthakkede peanuts
- Rør smør og sukkersammen i en skål. Bruggerne en håndmixer ellerkøkkenmaskine meddejkrog. Rør de øvrigeingredienser i.
- Fordel dejen i 20-25kugler på bagepapir på2-3 bageplader. Trykdem ud i cirkler på ca.1½ cm’s tykkelse. Bagdem ved 180 gr. på midtersteovnribbe ca. 15min., til de er gyldne. Deflyder ud.
