Avocadosalat

Avocadosalat

Denne sunde avocadosalat kan laves på ingen tid og så smager den skønt!

Af: Louisa Lorang
Foto: Maria Warnke Nørregaard
Opskrift
Fit living

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    295 Kcal
  • Fedt:
    39 %
  • Protein:
    14 %
  • Kulhydrat:
    47 %

2 personer

Ingredienser

  • Dressing:
  • 1 dl soja
  • 2 tsk. revet ingefær
  • 2 spsk. sukker
  • 2 spsk. limesaft
  • Salat:
  • 1 blomkål
  • 1 romainesalat
  • 1 avocado
  • Salt
  • Olie
  • Limesaft
  • Ristet sesam (gerne sort)

Sådan gør du

  1. Kom soja, ingefær, sukker og limesaft i en kasserolle, og lad det koge i et par minutter eller fire, indtil det er tyknet en smule.
  2. Hæld det i en lille skål, og sæt det koldt indtil servering. Skær blomkålen i mundrette buketter, og dryp dem med lidt olie og salt.
  3. Snit salaten, og skær avocadoen i skiver. Dryp det hele med en smule lime.
  4. Anret salat, blomkål og avocado på store tallerkner. Drys med lidt ristede sesamfrø, og dryp med dressing.

Sunde og mættende salater

avocado fit-living opskrift sommermad sund mad sunde salater mad

MEST LÆSTE

Find svar i vores brevkasser

Danmarks sødeste kassedame 2025

Dagens horoskoper

Fik du læst...

Alt, du skal vide om "Forræder"

Kulturfavoritter
Skønt håndarbejde se flere opskrifter her
LÆS OGSÅ: