Iskold melonsuppe med søde ribs

Iskold melonsuppe med søde ribs - opskrift fra Hendes Verden

Iskold melonsuppe med søde ribs

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
Ingredienser

1 cantaloupemelon
2 dl friskpresset appelsinsaft
4 spsk. citronsaft
1 dl vand
1 dl sukker
Kolde ribs:
150 g ribs, ribbede
3 spsk. sukker
Pynt: mynteblade
Tilbehør:
4 store kugler vaniljeis

  1. Kog sukker og vand sammen, til det er klart. Afkøl det. Kom melonkødet i en blender, og miks det sammen med sukkerlage, appelsin- og citronsaft. Pres det gennem en sigte. Køl suppen helt af i køleskabet.
  2. Vend ribsene med sukkeret. Frys dem ned ca. 4 timer. Server suppen med ribs, mynteblade og en kugle is.
star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Dessert, Melon, Ribs og Suppe