SPONSORERET indhold
Sund konfekt: Mozartkugler med hvid chokolade
Det smarte ved denne opskrift er, at marcipanen er uden sukker, og i stedet sødet med maltitol, abrikoserne påvirker blodsukkeret langsommere end andre tørrede frugter, og chokoladen er sødet med stevia
Ingredienser
[90 kcal pr. stk.]
12 stk.
3 tørrede abrikoser,
75 g sukkerfri marcipan, Odense 100 g
Hvid chokolade, Cavalier, staviasødet
2 spsk piskefløde
40 g kokosmel
Sådan gør du:
1/ Klip abrikoserne i 4 dele, så du ender med at have 12 abrikosstykker.
2/ Del marcipanen i 12 stykker. Rul marcipan om hvert abrikosstykke.
3/ Smelt den hvide chokolade med fløde. Vend kuglerne i hvid chokolade og derefter i kokosmel.
4/ Stil kuglerne på køl eller i fryseren.
PRØV OGSÅ: Brombærkugler
