Annonse

Annonse

Oatmeal cookies

Oatmeal cookies: nemme cookies med havregryn

Amerikanske børn kan også godt lide havregrynskager,og derovre kan de se sådan ud. Her får du opskriften på nemme cookies med havregryn:

Af: Karen Hare
Foto: Mikkel Adsbøl

Opskrift

Hendes Verden

16. Oct 2012 - 14:35

45 stk.

Ingredienser

225 g blødt smør
250 g farin
250 g sukker
2 æg
150 g mel
1 tsk. kanel
1 tsk. natron
½ tsk. salt
½ tsk. stødt muskat
225 g havregryn

Smør og de to slags sukker køres cremet i foodprocessoren.
Æg, mel, kanel, natron, salt og muskat tilsættes, og maskinen kører endnu et øjeblik.
Grynene hældes i skålen, og dejen blandes meget hurtigt, grynene skal ikke findeles.
Dejen sættes på pladen i valnøddestore klumper, og kagerne bages ved 190 gr. i 5-6 min.
Lad dem blive kolde, inden de tages af pladen, og gem dem i en lufttæt dåse.

cookies hendes-verden mad opskrift

Annonse

Annonse