Foto: Lækker pastaret med laks.
Nem aftensmad: Lækker pasta med laks og broccoli
Her får du en god og nem pastaret med laks og broccoli. Den lækre pasta laves med en skøn flødesovs med citronskal i, og den tager vitterligt ingen tid at lave. Se her, hvordan du hurtigt kan lave nem pasta med laks og broccoli:
plate
4 personer
Af Bente Nissen Lundsgaard
Ingredienser
500 g broccoli
400 g pasta
400 g laksefilet
2 dl bouillon
2½ dl madlavningsfløde 8 %
1 tsk. reven usprøjtet citronskal
2 spsk. citronsaft
salt og peber
Sådan gør du:
- Skær broccolien i små buketter og stokken i små tern. Kog pastaen efter anvisning på emballagen. Kog broccolien med pastaen de sidste 3-4 min. af kogetiden. Afdryp pasta og broccoli i en si.
- Skær laksen tern.
- Kom bouillon, fløde, citronskal og citronsaft i en gryde. Kog op. Kom laksen i, og kog det 3-4 min. under forsigtig omrøring.
- Smag til med salt og peber. Vend pasta og broccoli i saucen.
3 nemme opskrifter med laks
Se, hvad vi ellers skriver om: Nem aftensmad, Laks, Pastaretter, Broccoli og Hovedret
Følg ALT.dk/MAD på Facebook
Få vores NYHEDSBREV: