SPONSORERET indhold
Pitabrød med kikærter og kartofler
4 |
Total: 15 min
Ingredienser
500 g kogte kartofler
1 dåse kikærter
200 g tomater
1 rødløg
1 håndfuld persille
salt og sort peber
4-6 pitabrød
2 dl yoghurt
2 spsk tahin
Sådan laver du pitabrød
1. Skær kartoflerne i små tern, og dræn og skyl kikærterne. Bland dem sammen i en skål. Skær tomaterne i mindre stykker, og snit løgene i strimler, og kom det ved kartoflerne. Hak persillen, og vend den i salaten. Smag til med salt og peber.
2. Varm pitabrødene efter anvisning på pakken. Rør en dressing af yoghurt og tahin og smag den til med salt. Fyld pitabrødene med salaten og dressingen.