Solbær-hindbærmarmelade
SPONSORERET indhold

Solbær-hindbærmarmelade

×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Sådan laver du din egen hjemmelavede marmelade med solbær og hindbær. Få den lækre opskrift med 2 af sommerens sødeste bær her. Se her, hvordan du selv nemt og hurtigt kan lave hjemmelavet marmelade med solbær og hindbær:

Af: Bente Nissen Lundsgaard Foto: Jes Buusmann
04. jul. 2021 | Mad | Hendes Verden
3-4 glas marmelade | Total: 25 min | Arbejdstid: 10 min

Ingredienser

Det skal du bruge:

  • 250 g solbær
  • 250 g hindbær
  • saft af 1 citron
  • 2 dl vand
  • 500 g sukker

Sådan laver du solbær-hindbær-marmelade

  1. Kog bær, citronsaft og vand sammen 5 min.
  2. Tilsæt sukkeret. Kog ca. 10 min. Skum af.
  3. Fordel marmeladen i rengjorte, skoldede glas. I køleskab kan marmeladen holde sig i op til et år.

solbar-hindbar-marmelade-opskrift.jpg

Hvornår skal man bruge atamon?

Denne opskrift på marmelade har så højt sukkerindhold, at den naturligt kan holde sig i lang tid. Det forudsætter dog, at du sørger for at vaske og skylle glassene godt i kogende vand. For at være på den sikre side, kan du evt. skylle glassene i atamon.