Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Stikkelsbærsyltetøj
Foto: Jes Buusmann

Stikkelsbærsyltetøj - opskrift fra Hendes Verden

Stikkelsbærsyltetøj

Stikkelsbærmarmelade er en ren delikatesse.

2 glas
Print

500 g stikkelsbær
500 g sukker
½ dl vand

  1. Nip og skyl stikkelsbærrene. Kog sukker og vand sammen til en lage.
  2. Kom bærrene i. Småkog syltetøjet i ca. 15 min. uden låg, til bærrene er kogt ud. Skum af.
  3. Kom syltetøjet i rene og skoldede glas, og luk til.
  4. Opbevares mørkt og køligt. 
Se, hvad vi ellers skriver om: Marmelade