-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Stir fry-kylling med rejer
Nemt og lækkert.
4
Ingredienser
- 300 g kyllingeinderfilet
- salt, peber
- 1-2 fed knust hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- ½ liter blomkålsbuketter
- 8-10 rå, pillede tigerrejer
- 300 g spinatblade
- 1-2 spsk kapers
- 1 lille potte persille
- et par stilke estragon eller kørvel
- 200 g fuldkorns-baguette
- Sådan gør du: Skær kyllingefileterne i halve, kom dem i en skål, og vend dem med salt, peber og hvidløg. Varm olien i en sauterepande eller wok, brun kyllingekødet smukt, og bland blomkålsbuketterne ved. Steg under omrøring i 5-6 minutter, kom rejerne ved, og steg, til de har skiftet farve. Tilsæt spinatblade og kapers, steg det hele kort, og smag til med salt, peber og krydderurter. Server retten med grov baguette.
- ● ● ● Energi pr. person: 350 kcal, fedt 26%, protein 41%, kulhydrat 33%
