-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Panzanella
Næringsindhold
- Energi pr. person:300 Kcal
- Fedt:18 %
- Protein:14 %
- Kulhydrat:68 %
4
Total:50 minutter
Ingredienser
- 6 store, velmodne tomater
- 2 fed knust hvidløg
- salt, friskkværnet peber.
- 4 skiver godt italiensk brød, f.eks. ciabatta
- 1 flækket, udkernet, groft snittet skoleagurk
- 2 stilke fintsnittet bladselleri
- 1 snittet rødløg
- 1 spsk olivenolie
- 1-2 spsk lys vineddike
- 1 håndfuld basilikum
- 1 håndfuld persille
- 2 spsk velafdryppede kapers.
- Flæk og gnid tomaterne med hvidløg, drys salt og peber på og bag dem ved 180 grader i ca. 1 time. Kan gøres dagen før.
- Rist brødskiverne let og riv dem i mindre stykker ned i en skål, hvor de blandes med tomater samt alle øvrige ingredienser og smages til med salt og rundhåndet med friskkværnet peber.
- Lad salaten trække 30-45 min., før den spises.
