-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Rosinbrød med koriander
Stødt koriander er et godtbrødkrydderi. Smagen er lidtcitrusagtig, og den står fint tilrosiner.
2 stk.
Ingredienser
- 2½ dl cremefraiche 18 % (gem lidt til pensling)
- 1 stort æg
- 25 g gær
- 1½ tsk. salt
- 1 tsk. stødt koriander
- 3 spsk. sukker
- ca. 450 g mel
- 150 g rosiner
- Pisk cremefraiche, æg,smuldret gær, salt, koriander,sukker og halvdelen af meletsammen. Tilsæt gradvis meremel, og ælt dejen blød ogsmidig. Lad den hæve i ca. 45min. et lunt og tildækket sted.
- Klap den ud i to firkanter, ogdæk dejen til med rosiner. Trilden sammen, luk for enderne,og lad brødet efterhæve ca. 20min.
- Pensl med cremefraiche, ridspå langs, og bag brødet ved200 gr. i ca. 25 min.
