-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
Søtunge med pastinakker & abrikossovs
Kalorier 484 kcal
Protein 39 g 31 %
Kulhydrat 54 g 43 %
Fedt 14 g 26 %
Kostfibre 11 g
(1 person)
Ingredienser
- Ingredienser:
- 170 g søtungefilet, eller anden fladfisk
- 5 g fedtstof til stegning
- salt og peber
- 150 g pastinakker
- 5 g olie til stegning
- dild
- Abrikossovs:
- 45 g abrikos, tørret
- 50 g løg
- 1 fed hvidløg
- 1 dl bouillon, 1 dl vand + 1 tsk. pulver
- 30 g yoghurt, drænet
- lidt citronskal, reven, øko
- Udblød abrikoserne i koldtvand i ca. ½ time.
- Hak løg og hvidløg og kom demi en lille gryde med de udblødteabrikoser.
- Kom bouillon ved og lad detkoge i cirka 15 min.
- Blend herefter sovsen medyoghurt. Smag til med citronskal,salt og peber.
- Skræl pastinakkerne og skærdem i grove stave. Varm en lillepande op og steg dem gyldne iolie eller bag dem i en 200 gradervarm ovn i ca. 20 min. Krydrmed salt.
- På en anden pande steges fisken i fedtstoffet. Fold fisken engang, så den bliver tykkere. Krydrmed salt og peber.
- Anret de stegte pastinakkersammen med fisken og hældsovsen over. Pynt med dild.
Find flere kalorielette opskrifter i én af - Vægtkonsulenternes mange opskriftsbøger »
