Professorens 8 trin til et stærkere immunforsvar
Vil du gerne komme rask igennem vinteren? Et stærkt immunforsvar beskytter dig mod sygdomme og sørger for, at du kommer dig hurtigere. Professor Lena Uller giver her gode råd om, hvordan du øger chancerne for bedre helbred og mere modstandskraft.
Det er ved at være sæson for forkølelser, hvor det kan være svært at undgå infektioner.
Hvor godt vi klarer det, afhænger af vores immunforsvar, som styres af de gener, vi er født med.
Men i et vist omfang kan man styrke sit immunforsvar ved at passe på sig selv, sove og spise godt, motionere, stresse mindre og give sig tid til at komme sig. Alt i kroppen hænger sammen og samarbejder om at skabe balance og velvære.
Ifølge Lena Uller, som er professor i immunologi og forsker i inflammatoriske lungesygdomme ved Lunds Universitet, står det klart, at både kost og motion spiller en stor rolle for, hvor udsat man er for at få infektioner og komme over dem.
– Vi ved, at en sund livsstil har stor indflydelse på kroppen og gavner vores immunforsvar. Spis varieret, motioner regelmæssigt, undgå at ryge og drikke for meget alkohol, og sov ordentligt.
Det er det allerbedste for immunforsvaret. Det er også vigtigt at blive vaccineret og lade børnene vaccinere for at hjælpe immunforsvaret på vej, siger Lena Uller.
Det slider på kroppen, hvis man hele tiden får mindre infektioner som små-forkølelser. Det påvirker os både fysisk og mentalt. Vi kan blive både deprimerede og få nedsat nyrefunktion.
Man bliver syg, når immunforsvaret ikke kan beskytte mod forskellige smittekilder.
Virus trænger ind i kroppen via f.eks. mad eller gennem øjnene, næsen eller andre slimhinder og ind i cellerne, hvor de formerer sig og danner nye virus.
Bakterier derimod slår sig ned i kroppen og udsender skadelige stoffer.
Annonse
Altid i forandring
Nogle bliver forkølede oftere end andre. Vi har ikke lige gode immunforsvar, konstaterer Lena Uller. Som så meget andet i kroppen påvirkes immunforsvaret af alder, sygdomme og genetiske faktorer.
– Dit immunforsvar styres af dine gener. Mangel på næring og vitaminer påvirker immunforsvaret negativt på sigt. Men kroppen er god til at kompensere, så det er ikke noget, der sker fra den ene dag til den anden.
Hvis du har fået konstateret mangel på vitaminer eller mineraler, kan det erstattes med kosttilskud og påvirke dit immunforsvar i den rigtige retning, siger hun.
Vores immunforsvar ændrer sig gennem hele livet, fra vi bliver født, til vi bliver gamle. Det er ingen hemmelighed, at ældre lettere bliver ramt af infektioner, men forskerne ved endnu ikke alt om hvorfor.
– Små børn og ældre voksne har generelt et mere følsomt immunforsvar sammenlignet med unge og voksne.
Og har man haft mange forkølelser og synes, det er hårdt, kan man holde en pause med børnebørnene et stykke tid og sørge for at blive helt rask først. Så modstår man deres smitte lidt bedre, siger Lena Uller.
Nyere forskning viser også, at regelmæssig fysisk aktivitet lader til at forbedre immunforsvaret.
– Motion øger endorfinerne, ”lykkehormonerne”, i kroppen. For dem, der har svært ved at komme i gang med træning, synes 30 minutters gåtur om dagen at være nok. Får du mere sollys, får du også bedre blodcirkulation, og du sover måske bedre og bliver mere frisk, siger Lena Uller.
Der findes desværre ingen mirakelpille eller mirakelkur, der kan styrke immunforsvaret.
Annonse
– Endnu har ingen forskning kunnet påvise, at nogen fødevarer hjælper immunforsvaret. Vi kan ikke selv påvirke vores medfødte immunforsvar, siger hun.
Husråd og kosttilskud
Men selv om Lena Uller understreger, at vores immunforsvar er mere knyttet til vores gener end til vores spisevaner, fraråder hun heller ikke helt husråd som gurkemeje, ”superbroccoli” eller hvidløg.
– Det er meget komplekst at undersøge dette, så jeg plejer at sige, at så længe man ikke bliver helt ruineret af forskellige kure, er det okay. Hvis man vil starte dagen med at tygge rå hvidløg, er det jo hverken dyrt eller skadeligt. Men der er ingen videnskabelig dokumentation for, at det styrker immunforsvaret, siger Lena Uller.
Hvor meget er genetisk, og hvor meget afhænger af levevaner?
– Vores immunforsvar styres af genetikken. Hvis det var helt afhængigt af levevaner, havde evolutionen sorteret os mennesker fra. Historisk set har mennesket klaret store ydre belastninger som mangel på mad. Mangel på næringsstoffer og vitaminer påvirker dog vores immunforsvar negativt på sigt.
De fleste nødvendige vitaminer får vi gennem en varieret kost. Men i visse perioder kan det dog være en fordel at tage kosttilskud, mener professoren.
– Når du ved, at du kan være syg i en periode, kan det være en god idé at prøve. Om efteråret og vinteren, hvor der er flere virus i omløb, kan du give immunforsvaret et ekstra boost ved at spise frugt og grøntsager og tilføje C-vitamin og zink, som er godt.
