GIV ET BLAD I JULEGAVE TIL ÉN, DU HOLDER AF

Opskrift på østers i passionsfrugt-lime-juice
Foto: Henrik Freek

Opskrift på østers i passionsfrugt-lime-juice

Østers i passionsfrugt-lime-juice

De friske østers fra Bretagne overhældes med passionsfrugt & limejuice - Nem og lækker forret til nytårsaften.

Til seks personer:
8 passionsfrugter
saft fra 3 lime
24 østers fra Bretagne.

Skrab kernerne ud af passionsfrugterne og vend med limejuice. Åbn østerserne lige inden servering og læg en teskefuld passion-lime-miks oven på hver østers og servér til champagnen.

LÆS OGSÅ: Nytår: Sådan kreerer du en perfekt, børnevenlig nytårsmenu med krudt i

Se, hvad vi ellers skriver om: Nytårsmenu, Nytårsforret, Østers og Nytår