alt.dk Bolig

Tivolis chefgartner: Her er mine fire bedste råd til en smuk, blomstrende vinterhave

Hvis der er nogen, der kan noget eventyrligt med blomster og planter, er det Tivoli – også på denne tid af året. Træd med inden for portene, og få chefgartnerens bedste tip til en blomstrende vinterhave.

Af: Bente Halkjær
Foto: Trine Bukh Af: Bente Halkjær
Foto: Trine Bukh

Bolig Bolig

Hendes Verden Hendes Verden

17. Jan 2022 - 13:12

Tivoli er en overdådig have fyldt med planter i alle størrelser, sat sammen på smukkeste vis. I sommermånederne er blomstermængden utrolig, men selv her ved vintertide er haven absolut et besøg værd for sine frodige installationer. Forlystelseshaven er pyntet med snedryssede træer og blomstrende planter, der giver en smuk sammenhæng med bygninger og forlystelser, så det føles som at træde ind i et eventyr – også selv om de bløde fnug ikke er dalet fra skyerne, men er af den kunstige slags.

Chefgartner Tom Knudsen fortæller, at det på denne årstid handler om at skabe stemning, og her er blomsterne en vigtig medspiller, mens stedsegrønne buske som rododendron og buksbom skaber smukke rammer.

Se Tom Knudsens bedste råd til en vinterhave her:

De mange store krukker i Tivoli er fyldt med de fineste planter, så de ligner hele små haver. Her er plantet juleroser, pyntekål, palmekål og kransecypres, mens jordbunden er dækket af blødt mos.

Smukt og duftende

Derudover bruger man forskellige stedsegrønne vækster fra julen, for eksempel skimmia, som nu bliver del af en flot vinteragtig sammenhæng sammen med juleroser og påskeklokker. Desuden er birketræer med hvide stammer i fokus, og derudover har gartnerne drevet utallige hyacinter frem i blå og lilla nuancer, der både sætter farve på haven og spreder en vidunderlig duft. Havens dominerende plantefarver er med andre ord grøn, blå og lilla, og disse fine kulører støder du på på hele din vej rundt i vinterlandskabet.

Stedsegrønne planter er vigtige i vinterhaven til at skabe struktur, højde og farve. Her vokser grantræer, kransecypres og myrtekrukke i plantekasser i varierende højder foran koncertsalen.

I Tivoli bliver der også sørget godt for fuglene. Her guffer spurvene løs af hirsekolber, og de smukke æbler, der hænger i træerne, er heller ikke kun til pynt.

Lyskæder er smukke og funkler dejligt i de mørke vintermåneder, men det ser også flot ud, hvis du hænger anden pynt som små ruder på grenene af birk eller andre løvtræer.

Vintergækker og blå perlehyacinter omgivet af et tykt lag mos skaber den smukkeste blomstrende vinterstemning.

Skimmia er en flot stedsegrøn busk, som nærmest er et must i vinterhaven. Vinteren igennem er den fyldt med dekorative blomsterknopper, som springer ud til foråret, hvor de spreder en dejlig duft.

Stedsegrønne planter er guld værd i vintermånederne – som her, hvor grantræet danner det skønneste bagtæppe for hyacinterne. I Tivoli drysser man kunstig sne ud over planterne, men de er også smukke uden.

I restaurant Gemyses have har gartnerne pyntet et af træerne med hyacintløg omviklet med mos, som bliver holdt fast med tynd ståltråd. Det er nemt at gøre efter hjemme i haven.

Lav en fin kombination i krukken med skimmia og en julerose.

Mange kålplanter er både dekorative og robuste og derfor geniale til at sætte farve på vinterhaven. Her i krukken står violet grønkål og pyntekål.

Sådan får du en smuk vinterhave

Her får du Tivolis chefgartner, Tom Knudsens, fire bedste råd til en blomstrende vinterhave:

Dyrk stedsegrønne planter som buksbom og rododendron med forskellige bladformer og -størrelser. Suppler for eksempel med kejserbusken ’Dawn’, der sætter sart rosa blomster med vidunderlig duft netop nu.
Brug vinterhårdføre grøntsager som pynt, for eksempel grønkål, både grøn og violet, og porrer, der alle tager sig godt ud i vinterperioden. Som ekstra gevinst kan du opleve grøntsagerne blomstre til foråret, idet de er toårige og blomstrer på andet år – det ser vi bare ikke så tit, da de oftest er høstet inden.
Dæk sarte planter med fyrretoppe og granris – brug gerne grene fra juletræet. Vil du lave vinterdækningen særligt smuk, kan du blande forskelligt stedsegrønt afklip, for eksempel normansgran, nobilis og fyr. Ønsker du endnu mere variation, kan du kombinere med cypres, som fås i både grønne, blå og gullige toner.
Dyrk blomstrende planter som juleroser, påskeklokker og duftende hyacinter.

Lad Tivoli inspirere dig til nye bede

Billederne her er fra vinterlandskaberne i Tivoli 2021. Du kan besøge haven til både påske, sommer, halloween og jul, følge med i årstidernes skiften og lade dig inspirere af smukke planter og fine måder at sætte dem sammen på. Du kan nemlig sagtens selv lave de forskellige tivolibede derhjemme – det gælder blot om at tænke i blomstringstider over en hel sæson. Du kan blandt andet dyrke en kombination af rododendron, diverse forårsløg, stauder og græsser og ellers tænke ”frodighed, frodighed og frodighed”, lyder chefgartnerens råd.

I 2023 har Tivoli åbent fra 31. marts til 24. september, 12. oktober til 5. november samt 17. november til 31. december.

Læs mere på tivoli.dk

Denne artikel blev første gang bragt i vinteren 2022. Den er redigeret i januar 2023.