alt.dk Mad

Chokolademousse med frugt

Name: Chokolademousse med frugt
Yield: 4 personer
Ingredients: Arbejdstid: 20 min.; Størknetid: 1 time; Ikke fryse-egnet; 200 g mørk chokolade (hakket); 6 æggehvider; 1 spsk sukker; Tilbehør:; 4-6 mandariner (både); 1 granatæble (kerner uden hinder)

Lækker og cremet chokolademousse, der er nem og hurtig at lave. Få opskriften på den nemme chokolademousse her:

Af: Thomas Hergaard
Foto: Thomas Hergaard Af: Thomas Hergaard
Foto: Thomas Hergaard

Opskrift Opskrift

Hjemmet Hjemmet

6. Dec 2013 - 12:55

4 personer

Ingredienser

Arbejdstid: 20 min.
Størknetid: 1 time
Ikke fryse-egnet
200 g mørk chokolade (hakket)
6 æggehvider
1 spsk sukker
Tilbehør:
4-6 mandariner (både)
1 granatæble (kerner uden hinder)

Smelt chokoladen overvandbad. Pisk æggehvidernestive med sukkerog vend dem i chokoladen.
Fordél chokolademousseni portionsglasog lad den stivne i køleskabeti ca. 1 time.
Pynt med mandarinerog granatæblekerner.