-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Fastelavnsboller med marcipan og blød nougat
Her får du fastelavnsbollen med marcipan og blød nougat.
12 stk.
Ingredienser
- 175 g koldt smør
- 275 g hvedemel
- 25 g gær
- 1½ dl skyr
- ½ tsk. salt
- 2 spsk. sukker
- 100 g ren rå marcipan
- 100 g blød nougat
- 1 sammenpisket æg
- 4 dl flormelis
- ca. 3 spsk. kogende vand
Sådan gør du
- Smuldr smørret med melet. Rør gær, skyr, salt og sukker sammen i en skål, og hæld blandingen i melblandingen.
- Ælt dejen sammen. Stil dejen til hævning tildækket et lunt sted ca. 1 time. Del dejen i 12 kugler. Pres dem til 2½ cm flade cirkler. Læg dem på bagepapir på en bageplade. Del marcipanen i 12 kugler.
- Tryk dem til cirkler (3 cm i diameter), og tryk dem ned i midten af dejcirklerne. Fordel blød nougat over, og tryk nougaten lidt ned mod marcipanen. Pensl med sammenpisket æg.
- Bag bollerne ca. 15 min. ved 200 gr. på midterste ovnribbe, og lad dem køle af.
- Rør flormelis og vand til en glat glasur. Fordel glasuren over de afkølede boller med en ske. Lad glasuren stivne.
