Grønkål med sort quinoa og solsikkekerner

Name: Grønkål med sort quinoa og solsikkekerner
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g vasket grønkål – fintsnittet; 100 g sort quinoa – kogt som anvist på posen; 1 håndfuld solskinskerner; 1 håndfuld rosiner.; Dressing:; 4 spsk klodpresset olivenolie; 2 spsk æbleedikke; saft af ½ citron; havsalt.

Af: Louise Bruun
Foto: Maria Sattrup