Opskrift på hjertesalat med indiske nødder
alt.dk Mad

Hjertesalat med indiske nødder

Af: Louise Bruun
Foto: Mikkel Adsbøl Af: Louise Bruun
Foto: Mikkel Adsbøl
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

4

Ingredienser

  • Hjertesalat med indiske nødder
  • 4 hjertesalat halveret
  • Indiske nødder
  • 1 håndfuld valnødder
  • 1 håndfuld mandler
  • 1 håndfuld cashewnødder
  • 1 håndfuld solsikkekerne
  • 1 spsk garam masala
  • 2 tsk kanel
  • ½ tsk cayennepeber
  • 1 spsk kokosolie (smeltet i en gryde, så det er flydende)

Sådan gør du:

  1. Lav først nødderne: Varm ovnen op på 200 grader, og kom alle nødderne i ovnen i ca. 5 min. Tag dem ud, og kom den smeltede kokosolie og alle krydderierne på. Put dem ind i ovnen igen i ca. 2-3 min, eller til de begynder at dufte. Tag dem ud og køl af.
  2. Grill hjertesalaten på den ene side og hæld bagefter lidt balsamico over. Servér med de ristede nødder. Mums!
sunde salater mad louise bruun indisk mad alt-for-damerne opskrift sommersalat sommer

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Den spirituelle brevkasse

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Fra arkivet

Kulturfavoritter