-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Let kartoffelsalat med rygeost, ristede pinjekerner og urter
Sommerlig klassiker med rygeost-dressing og friske bær på toppen.
4
Total:15 minutter
Ingredienser
- 1000 g nye danske kartofler
- 4 dl græsk yoghurt 2%
- 350 g rygeost 10%
- 2 skalotteløg (40 g)
- 2 spsk løvstikke, grofthakket
- 2 spsk estragon, grofthakket
- 25 g pinjekerner, ristede
- 125 g blåbær
- ½ bundt purløg, finthakket
- salt og peber
Sådan gør du:
- Kog kartoflerne møre i letsaltet vand, og køl dem af.
- Bland græsk yoghurt, rygeost, finthakket skalotteløg, løvstikke og estragon. Smag til med salt og peber.
- Vend kartoflerne i dressingen, og drys med pinjekerner, blåbær og purløg.
