Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Hvid gløgg

Hvid gløgg - opskrift fra Hendes Verden

Hvid gløgg

4 personer
Print

25 g mandler
1 l lys druemost eller ufiltreret æblejuice
1 stjerneanis
6 cm hel kanel
50 g rosiner eller tørrede bær.
Evt. brandy eller calvados efter smag.

  1. Smut mandlerne, og lad dem gerne ligge i lunkent vand i nogle timer, så de kan deles.
  2. Kog frugtsaften op med anis, kanel og rosiner.
  3. Tilsæt evt. spiritus efter smag, og server med mandler og rosiner.