alt.dk Mad

Sådan laver du en cocktail med iste: Skøn te- & citroncocktail

Name: Sådan laver du en cocktail med iste: Skøn te- & citroncocktail
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 liter iste + 2 cocktails
Ingredients: Iste:; 1 l kogende vand; 1½ spsk. sort te, f.eks. Assam eller Ceylon; 1 øko citron; 100 g sukker; 2 cocktails:; 1 dl iste; ½ dl vodka; ¼ dl Grand Marnier (appelsinlikør); ca. 1 tsk. citronsaft

Lav en portion iste til køleskabet – og brug den til en sommerdrink med vodka og Grand Marnier. Se her, hvordan du laver en skøn sommercocktail med iste:

Af: Katrine Klinken
Foto: Line Falck Af: Katrine Klinken
Foto: Line Falck

Opskrift Opskrift

Hjemmet Hjemmet

27. May 2020 - 14:06

1 liter iste + 2 cocktails

Total:40 minutter

Arbejdstid:10 minutter

Ingredienser

Det skal du bruge:

Iste:
1 l kogende vand
1½ spsk. sort te, f.eks. Assam eller Ceylon
1 øko citron
100 g sukker
2 cocktails:
1 dl iste
½ dl vodka
¼ dl Grand Marnier (appelsinlikør)
ca. 1 tsk. citronsaft

Iste:

Hæld lidt kogende vand i en tepotte, så den er varm. Hæld vandet ud.
Læg tebladene i tepotten evt. i et tefilter. Hæld kogende vand på teen, og lad den trække i ca. 5 min.
Skær citronen ud i 4-5 stykker. Hæld den kogende te over citron og sukker, evt. igennem en si. Rør til sukkeret er opløst.
Afkøl drikken i køleskab i 2-3 timer. Fisk citronstykkerne op.