Kakaomacarons med mokkafyld
SPONSORERET indhold

Kakaomacarons med mokkafyld

×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Af: Bente Nissen Lundsgaard Foto: Betina Hastoft
09. apr. 2013 | Mad | Hendes Verden
ca. 15 stk.

Ingredienser

200 g flormelis
100 g mandelmel el. smuttede og fintblendede mandler
80 g æggehvider (2-3 stk.)
25 g sukker
2 spsk. sigtet kakaopulver
Mokkafyld:
1 dl piskefløde
1½ tsk. nescafépulver
100 g mørk chokolade

  1. Bring fløden til kogepunktet, og tag gryden fra varmen. Opløs kaffepulveret i fløden. Kom den hakkede chokolade i, og rør, til den er smeltet. Køl blandingen helt af i køleskab, gerne natten over. Pisk det cremet.
  2. Kom blandingen i en sprøjtepose, og fordel det på halvdelen af kagerne. Læg resten over.