Annonse

Annonse

Billede 1 - Koteletter med mozzarella

Koteletter med mozzarella

Prøv de lækre koteletter med mozarella, der serveres med friskkogt pasta med en god færdig pesto og blandet salat.

Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Tia Borgsmid

Opskrift

Hendes Verden

Billede 2 -

1. Feb 2019 - 09:57

4 personer

Ingredienser

4 skaftkoteletter
Salt og peber
2 spsk. olivenolie
250 g frisk mozzarella
2 spsk. olivenolie
Frisk basilikum
Friskkogt pasta med en god færdig pesto og blandet salat

SÅDAN GØR DU

Sådan gør du

Dup koteletterne tørre med køkkenrulle. Krydr med salt og peber.
Varm olien op på en pande. Brun koteletterne ca. 1 min. på hver side. Skru ned til middel varme, og steg dem færdige, ca. 4 min. på hver side.
Fordel skiver af mozzarellaost og tomat over koteletterne. Dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber. Pynt med basilikum.
Server koteletterne med det foreslåede tilbehør.

Tre nemme thairetter

mad hendes-verden nem aftensmad opskrift svin

Annonse

Annonse