Kyllingesalat med sennepsdressing
Foto: Anders Schønnemann Hurtig og lækker salat.

Kyllingesalat med sennepsdressing

Den skønne salat er perfekt, hvis det skal gå lidt stærkt til enten frokost eller aften. Variér gerne indholdet med for eksempel druer, revet selleri, mandler, pære, forårsløg eller purløg.

printer Print
clock 10 minutter
plate 2 personer

Dressing:

1 spsk. balsamico
1 spsk. dijonsennep
1 spsk. flydende honning

Fyld:

1 stort, stegt kyllingebryst
3 stilke bladselleri
1 porre
1 æble
1 hjertesalat
1 lille radicchiosalat

Energi pr. person:
263 Kcal
Fedt:
14 %
Protein:
17 %
Kulhydrat:
49 %

Sådan gør du:

  1. Bland ingredienserne til dressingen sammen.
  2. Snit bladselleri og porre fint.
  3. Skær æblet i tynde både, og pluk salaten i små stykker.
  4. Bland det hele sammen, og vend det til sidst med dressingen.
Se, hvad vi ellers skriver om: Kylling, Nem aftensmad, Sund aftensmad og Hovedret