Lemonade med rosmarin

Name: Lemonade med rosmarin
Yield: ca. 1 liter sirup
Ingredients: Koncentrat:; ½ liter vand; 750 g rørsukker; saft og skal (meget fint revet) fra 6 økologiske eller ikke overfladebehandlede citroner; et par stilke frisk rosmarin; Desuden:; isterninger; vand med kulsyre; sugerør

Lav din egen lemonade med rosmarin. Det eneste du skal bruge er citroner, sukker og vand. Og i denne opskrift, også rosmarin, Se hvordan, du laver hjemmelavet lemonade her:

Af: Nicoline Olsen
Foto: VKSTOCKIMAGES

Opskrift

Hendes Verden

18. Jul 2019 - 10:23

ca. 1 liter sirup

Lemonade med rosmarin

Koncentrat:
½ liter vand
750 g rørsukker
saft og skal (meget fint revet) fra 6 økologiske eller ikke overfladebehandlede citroner
et par stilke frisk rosmarin
Desuden:
isterninger
vand med kulsyre
sugerør

Kom vand og rørsukker i en gryde, og kog det ind til en tynd sirup uden låg. Tag siruppen af blusset, og bland den med citronsaft og citronskal i en skål. Tilsæt rosmarin.
Dæk skålen til, og stil den på køl over natten.
Kom isterninger i en kande eller et glas, fyld op med danskvand, og server gerne med sugerør.