Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Marmelade af mirabeller
Foto: Mikkel Adsbøl Lækker marmelade af gule mirabeller.

Marmelade af mirabeller

Marmelade af mirabeller

Der er temmelig stor forskel på mirabeller, men finder du et træ med gule, knap modne mirabeller, kan du lave en vidunderlig marmelade. Den smager næsten som abrikosmarmelade, men friskere, fordi de hjemlige portioner ikke koges nær så hårdt, som man gør på fabrikkerne.

25 minutter
Print
Ca. 3 glas mirabellemarmelade

1 kg nyplukkede, knap modne gule mirabeller
4 dl vand
800 g sukker

Se, hvad vi ellers skriver om: Marmelade, Søde sager og Tilbehør