Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Anne Bechs sunde kager
Foto: Line Thit Klein Anne Bechs sunde kager

Pandekager

Sunde pandekager med smag af vanilje og chokolade.

printer Print

1 æg
3 ekstra hvider
1 moden banan
1 spsk skyr eller ½ dl kærnemælk
2 spsk HUSK®
1 lille håndfuld mandler
evt. 1 spsk IsoWhey-vanilje
eller -chokoladeproteinpulver

Sådan gør du

Pisk æg og hvider sammen til en luftig masse. Kom resten af ingredienserne i, og pisk det grundigt sammen. Hvis du kommer nødder i, skal det hele stavblendes. Kom HUSK i til sidst. Smag evt. dejen til med 1 spsk. IsoWhey-vanilje- eller -chokolade-proteinpulver. Rør dejen godt sammen, og hold en varm pande med lidt smør klar. Det er vigtigt, at pandekagedejen ikke står for længe, for ellers bliver den for tyk pga. fibrene. Steg pandekagerne, men lav dem ikke kæmpestore. Hold dig til en diameter cirka som amerikanske pandekager.

PRØV OGSÅ: Chokoladetærte med peanuts

PRØV OGSÅ: Saftige gulerodsmuffins

PRØV OGSÅ: Mørk chokolademousse med blodappelsin  

Tip

Skal pandekager­ne smage sødt eller salt? Er du til det søde, kan du smage pandekagedejen til med kanel eller 1 spsk IsoWhey-vanilje eller -chokolade. Er du mere til det salte, drysser du bare lidt salt i blandingen, før du bager pande­kagerne.
Se, hvad vi ellers skriver om: Pandekager