-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Påskemuffins
Man bliver vist aldrig for gammel til at få besøg af påskeharen, slet ikke hvis den som her overrasker med lækre muffins.
18 stk.
Ingredienser
- 2 æg
- 175 g sukker
- 100 g blødt smør
- 1 dl mælk
- 200 g hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 tsk. vaniljesukker
- 100 g afdryppede ananastern fra dåse
- 75 g revet hvid chokolade
- Pynt til 6-8 muffins:
- 3 spsk. past. æggehvider
- 1 tsk. citronsaft
- 200 g flormelis
- 75 g blødt smør
- 1 vaniljestang
- kandiserede violer
- Pisk æg og sukker skummende. Tilsæt blødt smør og mælk.
- Bland mel, bagepulver og vaniljesukker i en skål. Vend det i æggemassen skiftevis med ananasternene. Vend chokoladen i.
- Fordel dejen i smurte muffinforme. Bag kagerne ved 175 gr. 25-30 min. på midterste ovnribbe.
- Pisk æggehviden, citronsaft og flormelis til en sej marengs. Pisk smørret i sammen med kornene fra 1 vaniljestang. Kom det på kagerne ved at bruge en kagesprøjte med stjernetylle. Pynt kagerne med kandiserede violer.
