alt.dk Mad

Pasta med chorizopølse og squash

Name: Pasta med chorizopølse og squash
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: Arbejdstid: 15 min.; Koge/stegetid: 12 min.; Ikke fryse-egnet; Ingredienser:; 500 g pasta; 250 g chorizopølse; 2 løg; 2 fed hvidløg; 1 1/2 stor squash eller 2 små; 2 spsk citronsaft; krydderurter (f.eks. oregano eller basilikum); salt og peber; Tilbehør:; parmesan; brød

Nem pasta: Lækker pastaret med chorizo-pølse, squash og løg.

Af: Sandra Leigh Draznin
Foto: Sandra Leigh Draznin Af: Sandra Leigh Draznin
Foto: Sandra Leigh Draznin

Opskrift Opskrift

Hjemmet Hjemmet

23. Nov 2017 - 08:53

4 personer

Total:20 minutter

Ingredienser

Arbejdstid: 15 min.
Koge/stegetid: 12 min.
Ikke fryse-egnet
Ingredienser:
500 g pasta
250 g chorizopølse
2 løg
2 fed hvidløg
1 1/2 stor squash eller 2 små
2 spsk citronsaft
krydderurter (f.eks. oregano eller basilikum)
salt og peber
Tilbehør:
parmesan
brød

Sådan laver du pasta med chorizopølse

Kog pastaen efter pakkens anvisning.
Svits fintsnittet chorizopølse i en wok eller stegepande og tilsæt fintsnittet løg og finthakket hvidløg.
Steg under omrøring et par min. og tilsæt tern af squash.
Steg videre 5 min. og smag til med citronsaft, salt og peber.
Vend afdryppet pasta og hakkede krydderurter i og servér straks med revet parmesan og brød.