-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Pasta med citron, grønt & tomat
Mættende ret med masser af power. Perfekt til dig, der har lyst til en kødløs dag.
Næringsindhold
- Energi pr. person:400 Kcal
- Fedt:18 %
- Protein:21 %
- Kulhydrat:61 %
4
Ingredienser
- 1 spsk kokos- eller olivenolie
- 1 hakket løg
- 2 fed finthakkede hvidløg
- 2 spsk groftreven frisk ingefær
- 1-2 spsk finthakket frisk gurkemejerod eller 1 tsk gurkemeje
- 1-2 udkernede, finthakkede chilier
- 2 dåser flåede, hakkede tomater
- tyndskåret skal af 1 ubehandlet citron
- 1 dl små røde linser
- 4-5 dl grønsagsbouillon
- 1 tsk flaget havsalt
- peber
- evt. lidt sukker
- 1 stor håndfuld broccolibuketter, simonekål eller grøn blomkål
- 1 mellemstor courgette i tern, stave eller lange bånd
- 125 g grønne bønner
- 150-200 g kogt fuldkornspasta
- Servering:
- 1 dl græsk yoghurt
- basilikum eller koriander
Sådan gør du:
- Varm olien og sauter løg, hvidløg, ingefær, gurkemeje samt chili under omrøring i 1-2 minutter. Kom tomater, citronskal samt linser og bouillon i gryden og lad det hele snurre i 15-20 minutter under låg. Rør grønsagerne i og kog videre i 6-7 minutter. Vend den kogte pasta i mod slutningen og varm det hele godt igennem. Smag retten til og server den med iskold yoghurt og friske krydderurter.
- Tip! Det er klart det bedste valg at købe ubehandlede eller økologiske citroner, når man vil bruge skallen. Alternativt kan man skrubbe de behandlede citroner under den varme hane med en god stiv børste.