Rosemary bitter
alt.dk Mad

Ny julefavorit: Rosemary bitter

Prøv drinken der er let at lave, og kan nemt ganges op, så du kan lave drinks til mange. Vi giver dig her opskriften på en rosemary bitter.

Af: Louisa Lorang
Foto: Maria Warnke Nørregaard Af: Louisa Lorang
Foto: Maria Warnke Nørregaard
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

1 drink

Sirup

  • 2 dl sukker
  • 2 dl vand
  • 4 kviste rosmarin
  • Isterninger
  • 4 cl rosmarinsirup
  • 4 cl vodka
  • 2 cl campari
  • 1 cl limejuice
  • 1 dl friskpresset pink grapefrugtjuice

Sirup:

  1. Kog sukker, vand og rosmarin i 4-5 minutter.
  2. Sigt lagen, og sæt den koldt.

Drink:

  1. Kom is i en shaker, og fyld den med rosmarinsirup, vodka, campari, limejuice og pink grapefrugtjuice.
  2. Ryst, og sigt over i et koldt glas. Servér staks.

Tip

Lav rosmarinsiruppen på forhånd, så den er kold. Den er let at lave, og kan nemt ganges op, så du kan lave drinks til mange. Siruppen kan holde sig på køl i ugevis. Skulle den krystallisere, kan du nemt lune den og køle den ned igen.

Vil du have en sødere, mindre bitter drink, kan du bruge frisk appelsinjuice i stedet for grapefrugtjuice.

Skønne juledrinks

mad velkomstdrink opskrift alt-for-damerne drinks

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Den spirituelle brevkasse

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Fra arkivet

Kulturfavoritter