-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Asparges og rejer med mayonnaise
Arbejdstid: 25 min.Kogetid: 4 min.Ikke fryse-egnet
Ingredienser
- 250 g grønne asparges
- 200 g pillede rejer (gerne fjordrejer)
- Krydret mayonnaise:
- 2 æggeblommer (pasteuriserede)
- 1-2 tsk citronsaft
- 1 dl koldpresset olie
- 1 tsk citronskal (fintrevet)
- 1 knsp hvidløg (knust)
- persille, dild, purløg (finthakkede)
- salt og peber
- Tilbehør: brød
- Pisk æggeblommerne til en tyk creme med citronsaft og 1 knsp salt. Pisk olien i lidt ad gangen. Smag til med citronskal, hvidløg, salt og peber og tilsæt krydderurter.
- Kassér de grove ender af de grønne asparges. Damp aspargesene i letsaltet vand i 3-4 min. og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Anret med rejer og mayonnaise.
