-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
Brøndkarsesuppe og gedeostecroutoner
Skøn fransk bistromad, så enkelt & så godt!
4
Ingredienser
- 1 hakket løg
- 1 spsk smør
- 4-5 potter brøndkarse
- 350-400 g kartoffel i tern
- 4,5 dl hønse- eller grønsagsbouillon
- 2,5 dl letmælk
- salt, peber
- GEDEOSTECROUTONER:
- 8 skiver fuldkornsbaguette
- 8 skiver gedeost (ca. 100 g)
- lidt sød paprika
Sådan gør du:
- Smelt smørret i en stor gryde og sauter løget heri, uden det tager farve. Kom brøndkarsebladene fra 3 potter i gryden, rør om, læg låg over og lad grønsagerne simre forsigtigt i et par minutter. Tilsæt kartoffeltern samt bouillon og lad det hele snurre ca. 20 min., til kartoflerne er møre.
- Blend det hele med mælk samt blade fra de resterende potter brøndkarse, gem lidt til pynt. Varm suppen igennem og smag godt til med salt og peber. Fordel gedeosten på brødcroutonerne og grill dem gyldne under grillen i ovnen og drys med lidt sød paprika. Server suppen med gedeostecroutoner og lidt ekstra brøndkarse.
- Energi pr. person: 375 kcal, fedt 28%, protein 17%, kulhydrat 55%
