-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
-
Julehoroskop 2025: Hvordan bliver julen for dit stjernetegn?
-
Slip af med fysiske og mentale problemer – her er 12 former for healing
-
Forsøger en afdød at kontakte dig i dine drømme? Sådan kan du være helt sikker
-
Håndlæsning: Sådan læser du fremtiden i dine hænder
Gul gazpacho
Cool og forfriskende på en varm sommerdag enten til frokost eller som mellemmåltid.
2
Ingredienser
- 6 ferskner
- 1 agurk
- 1 gul peber
- 1 gul tomat
- ½ løg
- 2 fed hvidløg
- 6 dl vand
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk citronsaft
- salt og peber efter smag
- rød basilikum
SÅDAN GØR DU:
- Skræl fersknerne, og skær dem i halve. Skræl agurken, pil løg og hvidløg, og skær det i tern. Skær peberfrugten midt over, og gem den ene halvdel til pynt.
- Blend alle ingredienserne til en jævn suppe. Tilsæt evt. mere vand. Smag til med salt og peber.
- Hæld suppen i skåle, og sæt den til afkøling i mindst en time. Skær den halve peberfrugt i små tern, og pynt suppen med den og basilikumblade.
